가게 오픈 전 반드시 알아야 할 상권분석 체크리스트

“이걸 모르고 시작하면, 입지만 잘못 골라도 망합니다”

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식당을 시작할 때 가장 중요한 것 중 하나는 ‘상권’입니다.
그런데도 많은 사장님들은 자신이 사는 지역, 눈에 띄는 번화가, 임대료가 싼 곳 정도로만 판단해 가게를 엽니다.

상권분석 체크리스트

 

 

하지만 현실은 냉정합니다.
같은 음식, 같은 컨셉이라도 ‘어디에 여느냐’에 따라 성공과 실패가 갈립니다.
이유는 단 하나.
바로 ‘상권 분석’을 제대로 하지 않았기 때문입니다.

오늘은 식당, 카페, 소매업 등 요식업 창업 전에 반드시 점검해야 할
**“상권분석 체크리스트 5가지”**를 알려드립니다.
이 5가지를 체크하지 않으면,
‘오픈하자마자 후회하는 식당’이 될 수도 있습니다.

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✅ 1. 유동인구가 아닌 ‘목적형 고객’을 분석하라

많은 분들이 “여긴 유동인구가 많아”라고 생각합니다.
하지만 유동인구에는 진짜 손님과 단순 통과 인원이 섞여 있습니다.

📌 중요한 건 ‘이 거리를 걷는 사람’이 아니라,
‘이 거리를 걷고 들어오는 사람’이 누구냐입니다.

💡 체크포인트:

• 주변은 주거지인가? 오피스인가? 학원가인가?
• 주간 vs 야간 유동 흐름은 어떤가?
• **“그 시간에 소비할 의사가 있는 고객”**이 중심이 되어야 함

예:

• 점심 장사는 오피스 중심 상권
• 저녁 술집은 거주자 밀집형 상권
• 배달 장사는 공동주택 밀집 지역

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✅ 2. 경쟁 매장을 단순히 '많다/적다'로 판단하지 마라

경쟁 매장이 많다고 무조건 나쁜 게 아닙니다.
오히려 비슷한 업종이 많은 곳이 '수요가 존재한다'는 신호일 수 있습니다.

예: 삼겹살집 6개가 몰려 있는 거리 = ‘삼겹살 벨트’ 가능성

💡 분석 팁:

• 경쟁 가게의 ‘객단가, 운영시간, 고객층’을 분석
• 구글/네이버 리뷰 확인으로 단골 여부 파악
• **“차별화할 수 있는 요소가 있는가?”**가 핵심

⚠️ 단, 모두가 실패 중인 업종이 몰려 있다면 피해야 함 (죽은 상권일 가능성)

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✅ 3. 요일별 · 시간대별 ‘매출 흐름’을 예측하라

매출은 ‘평균’이 아니라 패턴을 봐야 합니다.

예:

• 월~금 점심 폭발 → 주말 저조
• 주말 낮은 매출 → 밤에 회식 중심 매출 발생

💡 체크포인트:

• 평일/주말 유동 변화 확인 (직장인 상권 여부)
• 해당 시간대에 영업 중인 경쟁 매장 수
• 대형 행사장, 관공서, 학교 등 ‘주기성 수요’ 확인

👉 POS 단말기/카드사 통계 활용도 추천
(한국신용데이터, 통계청 소상공인 통계 등)

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✅ 4. 배달 상권은 ‘실거주지 밀집도’와 ‘도로 접근성’이 핵심

요즘 배달 매출 비중이 높아지면서,
오프라인 상권보다 배달 상권 분석이 더 중요해진 경우도 많습니다.

🛵 배달 장사는 다음을 점검해야 합니다:

• 배달 앱으로 해당 지역 검색 → 노출되는 경쟁 매장 수 파악
• 반경 3km 내 아파트 단지, 오피스텔 밀집도 확인
• 도로 접근성이 좋고, 주차가 용이한 상가가 유리함

💡 배달앱 분석 도구 추천:

• 배민 상권분석 (사장님용)
• 망고플레이트, 다이닝코드, 식신 리뷰 분포

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✅ 5. 임대료와 보증금에만 집중하면 큰일 난다

상권이 좋다고 해도,
고정비가 감당 안 되면 버티지 못합니다.

📌 반드시 체크할 항목:

• 보증금 대비 월세 비율
• 관리비 + 부가세 포함 여부
• 계약 전 ‘최근 6개월 이상 공실 여부’ 확인
• 인근 상가 대비 평당 가격 비교

⚠️ 월세 200만 원이면, 월 매출 최소 1000만 원 이상 나와야 수익 가능
(인건비, 식자재비, 공과금 등 제외 후 순익 추산 기준)

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🧾 마무리 요약: 상권 분석 체크리스트 5가지

체크 항목핵심 내용

1. 유동인구 질 분석	단순 숫자가 아닌 '목적형 고객' 중심 파악
2. 경쟁 매장 리서치	객단가, 포지셔닝, 리뷰로 차별화 전략 수립
3. 매출 시간대 흐름	요일·시간별 패턴 분석 → 매장 운영 전략화
4. 배달 중심 상권 분석	실거주 밀집도 + 배달앱 노출경쟁도 체크
5. 고정비 현실 체크	임대료·관리비·공실 이력까지 철저히 비교

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🙋‍♂️ 마무리하며

상권을 잘못 고르면,
열심히 장사해도 결국 ‘빚만 남는 구조’가 됩니다.
하지만 상권을 제대로 분석하면,
덜 힘들고 오래가는 가게를 만들 수 있습니다.

상권 분석은 선택이 아니라 생존 전략입니다.

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